Биологическое описание
Представители рода небольшие кустарники или деревья высотой от 2 до 20 метров.
Листья простые, эллиптические до широко- и продолговато-яйцевидных, кожистые, глянцеватые, заострённые или тупые, по одному, иногда по 2-3, очередные на коротких черешках, длиной 3—17 см.
Цветки одиночные, диаметром 1—12 см, лепестки сросшиеся у основания, розовые, красные, белые или пёстрые, тычинки многочисленные.
Плод — сухая капсула, которая обычно делится на 5 отделений с 8 семенами. Первое письменное упоминание о камелиях датируется I веком нашей эры, когда губернатор провинции острова Кюсю расправился с главарем банды преступников с помощью дубины, сделанной из древесины камелии. Поэтому эта часть Кюсю называется Цубаки по японскому названию камелии японской (Camellia japonica).
Распространение
Камелии широко распространены в странах с субтропическим климатом: на побережье Чёрного моря в Сочи, на юге США и других странах.
Существует более 10 тыс. сортов камелии. Ее цветки подобны пионам или розам. Они могут быть белые, кремовые, розовые, красные или иметь пеструю окраску.
Освещение. Камелия предпочитает яркий рассеянный свет, подходит для выращивания у окон западной и восточной экспозиции.
Чтобы крона не была однобокой, растение можно поворачивать к свету в неделю пол оборота. Только ни в коем случае не делайте этого во время бутонизации, растение может сбросить бутоны.
С ранней весны растение можно выставлять на улицу, в месте защищенном от прямых солнечных лучей.
Полив. Летом камелии поливают равномерно, обильно, не следует заливать камелии. При прохладном содержании зимой, поливают осторожно. В результате закисания почвы листья буреют, а цветочные бутоны опадают. От длительной пересушки растения сбрасывают листья. Растение плохо переносит повышенное содержание кальция в воде, поэтому поливать следует мягкой отстоянной водой.
Температура. Камелия в весенне-летний период предпочитает температуру воздуха в районе 20-25°C. Для закладки цветочных почек требуется температура 17—20°C, а во время цветения в декабре — феврале, напротив, 8—12°C, по моим наблюдения температура 2-4 градуса тоже вполне устраивает. При более высокой температуре цветение наступает раньше, но часто бывает сбрасывание бутонов. При коротком световом дне закладка цветочных почек может происходить и при температуре 8—10°C.
Обрезка. В октябре-ноябре делают обрезку побегов для стимуляции роста почек.
Пересадка. Молодые камелии пересаживают ежегодно. Пересадку проводят весной, рекомендую прищипывают побеги, чтобы растение лучше ветвилось, но тут уже конечно смотрите как вам нравится.
Почва. Для камелий предпочтительна кислая почва (рН 4,5—5). Подходит отлично покупной грунт, для азалий.
С ранней весны гуляют на улице до заморозков. Единственная проблема это холодная зимовка желательно по моим наблюдениям это ниже 8 градусов. Самый хороший результат был при зимовке 2-4 градуса, да цветение было очень поздним, но дружным и обильным и не скинула ни одного бутона. При температуре 14-16 градусов камелии сначала скидывают бутоны потом чернеют и постепенно опадают листья, усыхают молодые побеги 
Проблема только в зимовке, но если вдруг у вас есть даже северная лоджия не промерзающая. то можно смело заводить этих красавец 
А у белой сколько еще бутонов